Dýně neodmyslitelně patří k podzimu. Přinášíme vám velmi chutný recept z této typicky podzimní suroviny.
Ingredience:
- 1 větší dýně Hokkaido- 10 krajíců chleba- 3 lžíce másla- 2 větší cibule- 350 g čerstvých hub (nebo 120 g sušených předem namočených ve vodě či v bílém víně)- 500 g sýru mascarpone- 350 g strouhaného ementálu- 120 g parmazánu, 3 vejce- 1 lžíce mletého pepře- 1 lžička strouhaného muškátového oříšku- sůl
