Pořádáte oslavu nebo si jen chcete v klidu vychutnat sklenku vína? Tvar a velikost sklenice ovlivňují, jak víno voní i chutná – proto se vyplatí mít doma alespoň základní sadu na červené, bílé a šumivé víno.
Sklenice na červené víno
Červená vína potřebují širší kalich s větším objemem vzduchu uvnitř – pomáhá vínu „dýchat“ a rozvinout plnější aroma. Čím plnější a tříslovinatější víno, tím větší a širší by kalich měl být, typicky u burgundských nebo bordeauxských typů sklenic.
Sklenice na bílé víno
Bílé víno se podává chladnější, proto mívají jeho sklenice užší a menší kalich – víno se tak méně ohřívá od ruky a rychleji se z něj neztrácí svěží aroma. Užší tvar zároveň soustředí ovocné a kvetoucí tóny blíž k nosu.
Sklenice na šumivé víno a šampaňské
Pro šumivé víno se hodí úzká a vysoká sklenice (flétna) nebo tulipánovitý tvar, který udrží bublinky déle pohromadě a nedovolí jim tak rychle uniknout. Široké „mísovité“ sklenice na šampaňské sice vypadají elegantně, ale bublinky v nich mizí nejrychleji.
Prohlédnout sklenice na víno na Biano.cz
Materiál – křišťál, nebo běžné sklo?
Křišťálové sklenice mají tenčí stěnu, jsou lehčí a při přípitku vydávají jasnější zvuk, ale jsou křehčí a dražší. Běžné sklo je odolnější vůči rozbití i myčce a pro každodenní použití bývá praktičtější volbou.
Jak o sklenice pečovat
Sklenice na víno je nejlepší mýt ručně ve vlažné vodě bez agresivních saponátů, které mohou zanechat zápach nebo film na povrchu skla. Osušte je ihned po umytí bavlněnou utěrkou bez chlupů, ať zůstanou čiré a bez skvrn.
Porovnat sklenice na víno na Heurece
Tipy pro výběr v roce 2026
- Mějte doma aspoň dva základní tvary. Jeden na červené a jeden na bílé víno pokryje většinu příležitostí.
- Na šumivé víno volte úzký tvar. Flétna nebo tulipán udrží bublinky déle než široká miska.
- Zvažte tenčí stěnu skla. Tenčí okraj sklenice příjemněji působí při pití a zdůrazní chuť vína.
- Myjte sklenice ručně. Myčka a silné saponáty jim ubírají na lesku i průhlednosti.
- Sklenice skladujte vzhůru nohama v suchu. Zabráníte prachu i zápachu ze skříňky uvnitř kalichu.
Správný tvar sklenice nestojí za velký výdaj, ale rozdíl v chuti i vůni vína dokáže překvapit i zkušenější degustátory. Stačí pár základních tvarů, se kterými vystačíte na většinu příležitostí.
